Nuestra Historia
Una historia de tradición y pasión a lo largo de varias generaciones.
Es un placer para mí contarles un poco sobre nuestra historia, mi familia empezó en la restauración, con una visión clara: ofrecer a nuestros clientes la auténtica cocina tradicional, hoy seguimos cocinando con esa tradición, manteniendo vivas las recetas de antaño que han pasado de generación en generación.
Cada plato es una historia, Xavier Mancera, junto a mi señora Nazha y mi madre, es un homenaje a nuestros orígenes y a la rica herencia culinaria que hemos heredado y cultivado a lo largo de los años.